食用菌的相关技术 (1)食用菌母种（试管）全开放分离技术： 本人在长期 的食用菌栽培实践中，经过潜心妍究、分析及多次试验，最终掌握了一种简单实用的母种全开放分离技术，经多次试验证明；此技术若在25c以下至10c以上的条件下分离平菇、秀珍菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、双孢蘑菇、大球盖菇等一些适合生料或发酵料栽培的木腐菌及草腐菌母种效果良好（成功率可达60一80以上），本人连续6年全是用此方法自选自育平菇、秀珍菇、杏鲍菇的纯一代母种自己生产使用。 所谓全开放分离：就是在菇棚里就地选择优质的种菇，就地分离试管母种，开放分离母种可以大大简化了制种的繁嗦程序，关键是非常实用，无论你是食用菌界的专家！教授！科研单位！集团公司 ！或是菌界的各位同仁 ！只要您有兴趣 ！本人都愿意与您探讨交流，也欢迎同仁们多多指教 ！ 将简单的事情复杂化，那叫科技：将复杂的事情简单化，就叫技术：科技无穷尽，技术无止境…… （2）平菇原料的发酵原理与正确的处理方法： 本人经过十几年的潜心研究、摸索，掌握一种较先进的(平菇培养料的发酵技术)，此发酵技术不同于传统的发酵技术 (更优于传统的发酵技术)，最适合初学者及不太明白发酵技术的朋友们使用。 （3）平菇链孢霉的发生条件及预防措施： 广大菇农朋友在高温季节熟料栽培和制种的过程中，常常会遇到链孢霉，如果处理方法不当，往往会给菇友们造成惨重的损失，但如果懂得链孢霉的发病原因和有效的预防措施，就能最大限度降低或避免因链孢霉所造成的损失。 因为一旦发生链孢霉，就没有什么好办法解决，目前所有的药物，其实也都是治标而不治本…… (4)黄粘菌的防治绝招： 在夏季生产高温平菇时，有时候会遇到一种黄色粘糊糊的不知名的东西出现在地面，菇袋或菇体上，尤其是在高温 ，高湿和通风不良的条件下蔓延极其迅速，呈滚动式向外扩展，这就叫(黄粘菌)：到目前为止，还没有一种特效药能够根治此菌…… 本人也曾遭受过黄粘菌的祸害，也造成过惨重的损失，尤其是在长江以南，高温高湿的地区更是经常遇到此菌。 经过长期的研究和不懈试验；最终找到了一种可以根治黄粘菌的绝招，无论有多么严重的情况，只需3一5小时即可根除此菌。 (5)用废旧冰柜改制恒温箱技术： 在寒冷的冬季气温较低，一般的菇农没有恒温设备，常常给菌种生产带来不便，本人经过认真研究：用旧冰柜改制的恒温箱效果与正规厂家的恒温箱几乎没有区别(温度可升可控)，可以满足各类菌种在发菌期对温度的需要，你只需花200一300元就可以自制一个恒温箱既美观又实用！而且容量更大！有图片和详细的文字说明。 （6）平菇半熟料栽培法：此方法既能减少燃料的消耗(降低生产成本)又能提高菌棒的成品率，特别适合小规模的菇农使用。 (7)菌种脱毒妙法： 食用菌菌种脱毒绝不是吵作，也绝不是一个概念问题，一个被病毒或细菌或酵母菌感染的菌株，其表现为；菌丝长慢，抗逆性差，菌丝生长不整齐，或有异味，菇、耳产量低，品质差（或根本不长子实体），但若能将菌种里面的细菌或病毒分离出来，此菌株就能恢复其本来的优良性状，发挥其应有的价值。 本人经过多年的妍究和试验总结，摸索出一种既简单实用又有效的脱毒方法 ，可以将以上的杂菌完全脱离。 此方法不仅适用于科研院所的菌种脱毒，同时也适合一般菇农朋友们操作。 (8) 废菌包再利用的处理方法： 在 黑木耳和香菇的主产区，由于各种原因常常出现大量的废菌包给菌农朋友造成不同程度的经济损失。 其实这些废菌包里面的营养成分基本上没有流失，只要经过正确地处理就可以改种平菇的，而且产量和质量不受影响。 如有需要的朋友，请加我的微信：Wangjiantong5465，电话：１３４５４６５８６１８，以上技术均是有偿分享。 因搞技术研究也是一种付出，是付出金钱，时间和心血换来的成果！我所交的学费远比你们高的多啊！希望各位同仁理解……