臭氧消毒设备在食用菌行业的应用研究：（一)

食用菌栽培一直是我国一个比较稳定的行业。随着国家和百姓对食品安全的高度关注，食用菌现代工业化栽培，尤其是杏鲍菇、滑子菇、白灵菇生产已到了从普及发展转为提高生产效率和产品质量的重要阶段。在此转型期常规的栽培技术已暴露出明显的弱点。就以生产最关键的消毒灭菌及预防病害的措施来说，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。臭氧消毒技术因其广谱、高效、绿色、安全的消毒特性走进了菌类栽培行业，用臭氧的特性进行杀菌、消毒、净化，是国内外现代食用菌栽培园普遍采用的高科技技术。

一、臭氧杀菌消毒机理

臭氧又称活氧，是世界上公认的广谱高效杀菌消毒剂。其杀菌机理是它作用于细菌的细胞膜使其损伤，导致新陈代谢障碍直至死亡，其杀灭病毒的机理是直接破坏核糖核酸或脱氧核糖核酸。

臭氧可杀灭在空气、水、一般物体表面的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，沙门氏菌、黄曲霉菌等，能快速消灭细菌繁殖体和芽孢，病毒和真菌。

消毒是食用菌栽培的重要环节，是保证正常生产的前提条件下，将臭氧直接运用到菌类生产中去，它是目前国内改善菌类栽培生产环境和菌类接种消毒最有效的途径和方法。

天蓝臭氧发生器的技术优势：

1、臭氧放电介质----放电介质采用先进的钛合金介质，管壁光滑、蓄热少，散热快且终身不会损坏使用寿命长；每一根放电体在出厂之前都通过1.5倍的运行电压测试；同时每根放电管单独安装一个保护装置；

2、气源制取方式----采用富氧气源电晕法制取，氧气纯度及干燥度好，臭氧产量及臭氧浓度高；处理效果好；出口处臭氧浓度可达到40mg/l—60mg/l，领先于国内其他臭氧产家。

3、臭氧产量可自由调节-----臭氧发生器采用国际先进的中高频放电技术，内部设有CPU核心控制，设计了软启动及软卸载功能，并可平滑调节臭氧发生器的投加功率，以达到10%-100%调节臭氧产量，最大限度降低用户的运行成本。

4、臭氧产量不衰减-----天蓝臭氧的大型臭氧发生器使用五年后，臭氧产量的衰减比约为1%，此数据比行业内其他厂家提高了1.2个百分比（其他厂家五年后臭氧衰减为2%---3%）

5、臭氧电源控制系统具有三保功能-------具有温度保护装置（温度超过65度，自动停机报警保护），同时还具有电压过高保护，电流过高报警保护、短路保护功能。

6、先进的冷却水降温系统--------全程对臭氧放电室冷却保护。温度控制在20—28度之间。防止臭氧因季节、温度的变化而加剧臭氧的衰减。同时具有水位预警保护、水压保护报警装置。

7、专业化生产服务厂家-------我司有单独的研发团队，专业的售后服务团队，全程为您提供详细的技术服务和安装维护服务。为你解决关于臭氧的一切不便之处。

8、售后服务诚诺-------我公司郑重承诺：售后服务人员到场进行服务的有限时间为36小时。售后服务时间为7天*24小时。

9、臭氧设备使用安全性-----考虑到臭氧气体对人体的刺激性，在使用过程中，为使用方提供免费的臭氧浓度检测并提供数据检测报告。

10、微电脑控制系统--------臭氧发生器采用微电脑自动化控制，实现无人自动开关机。操作方便。