巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌工艺，适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌，同时也适用于酱腌菜类软包装塑料袋的杀菌。

香菇酱巴氏杀菌机,低温灭菌线 技术特性：

1、杀菌机板材采用不锈钢SUS304材料制作，完全符合食品卫生要求。

2、不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

4、加热源为蒸汽加热，带有自动控制进气装置，更大程度减少能源浪费。

5、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，提高了杀菌的精准性。

香菇酱巴氏杀菌机,低温灭菌线 适用范围：

可用作酱菜类软包装的巴氏杀菌，还广泛的适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。