江苏常州臭氧发生器 食品生产车间消毒臭氧发生器
常规:十万级消毒要求(有浓度要求再另行配置)
速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品等加工车间与包装间,都有比较高的卫生要求,特别是生鲜食品由于最终没有加热消毒工序,生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。以前我国大都采用紫外灯消毒,由于前述紫外法杀菌天然的缺点,食品微生物指标很难控制,在夏季尤其严重。臭氧用于食品加工车间消毒效果很好,浓度也比冷库消毒要求低的多,一般0.5-1.0ppm即可达到80%以上的空气杀菌率,并可去除车间异味。蛋品加工厂生产蛋黄酱、冷饮厂生产冰激凌、雪糕,都有搅拌、膨化工序,产品与空气强烈接触,试用臭氧后车间微生物降低90%,产品质量达到合格标准,而一旦停止使用臭氧,产品中细菌含量逐日快速增加。
食品加工间杀菌净化的一个重要问题,是确定发生器的开机时间,原则是使上班时加工间内细菌数处于最低水平。一般是下班后开机,如上班前能开机更好。要留有停机臭氧分解时间,(大约半小时)待上班时嗅不到明显的臭氧气味即可。
江苏常州臭氧发生器 食品生产车间消毒臭氧发生器注意事项:
1 臭氧消毒时,不能有人员在消毒室内。
2 使用的浓度很低,仅作用於食品表面,不足以影响食品的内在品质,也不会影响口感。是世界上公认的唯一能对食品进行直接消毒灭菌的绿色消毒产品