蔬菜冷库蔬菜贮藏的目的主要是通过抑制微生物滋生致使蔬菜腐败不能继续食用，同时还能降低蔬菜中酶的活性阻止衰败延长贮藏期，大大提高了蔬菜的保鲜品质。蔬菜冷库保鲜温度范围一般在0℃～15℃之间为宜。

 蔬菜冷库具有如下特点：

  (1)蔬菜冷库适合我国多种蔬菜的贮藏保鲜延长食用期限。

  (2)蔬菜冷库不仅使蔬菜的藏保鲜期长，达到低成本的高经济效益。同时使用寿命长，维护成本低，使用寿命可达30年。

 (3)蔬菜冷库操作技术简单，开机或者是停机无需专人监护。

 北京鑫盛钰霖的蔬菜冷库可使果蔬保持原有的鲜度以及脆性。出库后的果蔬水分以及各种营养成分均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，可提供给食用者 最新鲜的蔬菜，可向市场提供高质量的果蔬。

北京鑫盛钰霖制冷设备有限公司主要从事：制冷工程及制冷设备的设计，销售，安装及售后维修等业务。公司以良好的信誉和卓越的业绩赢得了众多企业客户的信任及支持。公司承接了数百家大，中型各种制冷控温工程，对制冷控温工程设计安装多年来积累了丰富的实践经验。专业设计，建造，安装各类大型物流冷藏冷库，保鲜冷库，果蔬恒温库及食品速冻库，医药低温冷冻库，电子生物低温试验室等冷库设备工程及各种制冷设备的销售。

公司有着完美的售后体系，24小时全天侯服务，最大程度的支持企业的正常工作。公司本着顾客至上，服务第一的核心理念。坚持以技术为核心以质量为基础，以服务为保障的经营宗旨，努力打造制冷行业新坐标。

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