黑平2011——4:2011年新育品种，出菇温度2——31度，秋冬季栽培，菇形美观，菇盖大而厚实，柄短，丛生，朵大，菇体紧凑，菇盖乌黑发亮，人见人爱，耐低温，转潮快，抗病抗杂菌，各种原料栽培，到产菇结束菌袋养分耗尽轻如海绵，获得最高产量。