姬松茸又名巴西蘑菇，是药食两用型珍稀食用菌，具有提高人体免疫力、防癌、抗辐射、延缓衰老等功效，被人们誉为神菇长寿菇。

栽培优点：原料来源广泛，可利用废弃的农作物秸秆，如麦草、稻草、玉米秸秆、棉籽壳、玉米芯、芦苇、野草等在配适量畜禽粪便，如牛粪、马粪，鸡粪等混合发酵而成，也可用腐熟料栽培。栽培场所可利用简易棚、暖棚、冷棚、空闲房屋等均可栽培。栽培技术简单易学，生产周期短，成本低、效益好，是广大农民、投资者致富的理想项目。