食用菌是喜湿的生物，不论是孢子萌发、菌丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气相对湿度，没有水分就没有生命。食用菌的各生长发育阶段都需要水分，其子实体发育时需水量更大。水分主要来自培养料，只有基质含水量充分时才能形成子实体。

    培养料的水分常由于蒸发或采收而受损失，因此平时根据情况喷水。含水量算法是计算水分在湿料中的百分含量。一般适合食用菌生长的培养料含水量是60%左右。

    现将几种食用菌从菌丝的生育自实体的形成，对培养基中和空气中的湿度要求列表介绍。

各种食用菌对培养蠢水分和空气湿度的要求。

 

一、食用菌行业为什么要使用加湿器？

1、蘑菇出芽率可从60%增加到80%，且有效提高成活率；
2、菌芽培养和出库天数比以前缩短7天，生长期缩短5天，整体周期缩短12天；
3、中国食用菌协会推荐，超细加湿，根除蘑菇白粉病。
4、爱特诺玛有专业设计人员，多年来，机型结构不断微调，型号推陈出现，设计远比非专业厂家更合理。

二、配备聚能核心的爱特诺玛食用菌加湿器与国内普通产品有什么不同？

1、国内普通食用菌加湿器耗电量还停留在七八年前的基准，已经不符合绿色节能要求。聚能核心技术由我公司在2011年提出，并应用于主流机器内，采用该核心的机器主要特点是大大降低了单位制雾量的能耗。以每小时12kg制雾量机型比较，国内普通机型每小时能耗1000W，聚能核心食用菌加湿机每小时仅480W，能耗的降低对于食用菌行业有着极大的降耗增效的意义；
2、聚能核心优秀的结构设计，不光整机能效更高，更使得内部不容易结垢，减少设备维护次数；
3、AZSF系列雾化单元之间相互独立，可避免机器内部出现气流干扰，使得喷雾均匀效率提升。

三、产品特点及简介

      控制雾化分体型设计，便于大型加湿场合安装，制雾量超大，聚能核心，能耗低。

      根据喷雾量的不同，分别为双管路输出PVC接口(即12KG) 、三管路输出PVC接口(即18KG)、四管路输出PVC接口(即24KG)。

      分体系列食用菌加湿机基本型全部为手动控制，如需其它控制方式，可选购对应的控制器，分别为：

（1）数字时序控制器自动循环控制（ATF-3000S），自动循环控制周期，由一分钟到九十九小时，任意设置工作时间及停止时间，设定好后可连续工作，无需人员职守；

（2）数字式湿度控制器自动控制，（ATF-3000Z），湿度控制器控制范围可由1%RH-100%RH任意设定，控制精度±5%RH，此时，设备可在设定值内自动工作，无需人员职守。

主要型号包括：

加湿器配套控制器