使用空气灭菌机结合充氮保鲜包装能大幅延长食用菌的保鲜期和货架期。空气灭菌机可用于，接种室，培养室，冷却室及包装车间。在不改变原来工艺和厂房设施的前提下投资少量的资金就可以改善食用菌的保鲜期，能给食用菌企业带来更大的经济效益