资源与环境学院办学历史悠久，基础扎实。学院创办于1958年，现拥有农业资源与环境博士后科研流动站和一级学科博士学位授权点、环境科学与工程一级学科硕士学位授权点，以及土地资源管理二级学科硕士学位授权点。共设立农业资源与环境、环境工程、土地资源管理、空间信息与数字技术等4个本科专业。拥有部级重点学科1个，省级重点学科2个，省级特色专业1个，省级重点实验室2个，省级行业技术开发基地1个，省级研究生教育创新基地1个。

    学院师资队伍梯队化，充满活力。现有专任教师72人，其中84%具有博士学位，46%具有海外留学经历，教授21人，博士生导师14人。获部级创新团队1个，省级教学团队1个，获国家杰青1人，长江学者1人，国家万人计划2人，国家优青1人，中青年科技创新领军人才2人，全国光华工程科技奖1人，享受国务院政府特殊津贴专家5人，已形成根系生物学、环境生物电化学、土壤侵蚀与水土保持、土壤污染控制与修复、土壤碳氮循环等多个具备较高创新实力的教学科研团队。

    学院科研实力稳步提升，提倡教研相长，以研促教。已建设有校级科研中心3个（根系生物学、水资源与水安全、环境生物电化学）、研究所5个（资源与环境工程技术研究所、环境科学研究所、植物营养与分子生物学研究所、国际镁营养研究所、海峡生态环境工程研究院）。教师在国内外重要学术刊物发表的论文每年呈40%递增，科研成果获省科技进步一、二、三等奖、农业部农牧渔业丰收奖、省农业科技神农奖等奖项。建设有《水土保持学》国家级精品课程、《土壤学》、《植物营养学》省级精品课程，及《土壤污染与防治》、《固体废物处理与资源化》、《高等仪器分析》等11门省级或校级精品资源共享课。

    学院秉承国际化办学理念，提升学生综合实力及就业竞争力。农业资源与环境、环境工程专业拥有CSC（国家留学基金委）公派出国交流项目，已选派近二十名本科生赴美国、加拿大、台湾地区交流学习。环境工程专业通过IEET国际工程专业认证，并与台湾中兴大学合作，采用2+1（台湾）+1模式联合培养环境工程创新人才。学院支持大学生参加各类学科竞赛，近3年获国家级支持5项，省级支持12项，获国家级奖项3项。

    学院教学、科研及办公环境一流，实验实践条件完善。建设有土壤分析、植物营养分析、环境监测、水污染控制、土地资源与规划、遥感与制图等综合性专业实验室，拥有高效液相电感耦合等离子质谱、气质联用分析仪、扫描电镜、粉末衍射仪、元素分析仪、红外分析仪等高端仪器设备，大型仪器设备值超3500万元，同时建设有野外台站4座、科教基地5个、大学生实习实践基地20余个，为在校生开展创新创业及实习实践提供了优质的平台。