黑龙江省科学院微生物研究所食用菌研究中心是黑龙江省开展微生物菌种资源、食药用菌研究最早、成果最多的研究机构，成立于20世纪70年代末，前身是由大型真菌研究室和菌种保藏研究室的一部分合并组成。科研涉及食用菌菌种选育、栽培生产、深加工、培养设备等各方面，从优质菌种选育、高产栽培技术到产品加工工艺和菌糠废料处理以及菌种的保藏鉴定，都有相关的科研成果，多次获国家、省、部级科技进步奖，是全国食用菌行业先进科研单位。几十年来一直从事以黑木耳为主导同时开展灵芝、金针菇、平菇、滑菇等食用菌优良菌种的选育工作，多次获国家、省、部级科技进步奖。食用菌研究中心现有研究人员10人，其中高级技术职称4人，中、初级技术职称6人，博士2人，硕士3人。
　　食用菌研究中心承担食用菌菌种的收集、鉴定、保藏、检测、供应和交流任务。已建立起一套完整的菌种分离、保藏、复壮体系。2003年投入大量资金，对研究室的设施进行装备和更新，引进先进的程序降温设备、超低温保藏设备等用于菌种的液氮超低温保藏，最大限度的延长保藏时间，降低菌种退化，使菌种的生物特性得到有效的保护。现保藏各种食用菌菌种1000余株，每年为生产、科研、教学提供优良母种40余万支，为东北地区食用菌产业带来巨大的经济效益。
　　食用菌研究中心已建立起菌种分离、保藏、复壮体系，同时围绕菌种的鉴定、检测等工作，开展了多项课题研究，使菌种鉴定检测手段日趋完善，使其更加科学、准确。
　　2008年，黑木耳菌种黑29、8808、黑威981、931、黑威9号、Au86通过国家农业部认定，选育的黑木耳、猴头、香菇等菌种已成为我省食用菌生产的当家品种，取得很好的经济效益和社会效益。“黑威”牌黑木耳菌种畅销全国二十几个省，为食用菌生产者带来了巨大的经济效益。其中黑木耳菌种“黑29”，由于抗性好，产量稳定，特别是产品质量佳，深受黑木耳栽培户的喜爱，目前在东北地区，特别是黑龙江、吉林广泛应用，年栽培量达5亿袋以上。
　　研究室承担的多项省市课题获省级奖励，“黑木耳黑29菌种选育”获省科学院科技进步一等奖和省科技进步三等奖；“黑木耳主导品种种质库研究与产业化”获2008年获省科技进步二等奖；“黑木耳抑菌剂与丰产素的研究”获2005年度省科学院科技进步二等奖；“黑木耳种质研究和利用”获2008年度省科学院科技进步一等奖；“北方杏鲍菇栽培技术的研究”获2000年度省科学院科技进步二等奖；“利用木糖醇渣栽培香菇及菌种选育”获1999年度省科学院科技进步三等奖。2004年在全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会上，黑龙江省科学院微生物研究所被授予全国食用菌先进单位，黑威牌“黑29”菌种被授予名牌产品。
　　单位地址：哈尔滨市道里区兆麟街68号
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