一、用途:
多功能漂烫炖煮油炸机是我公司根据市场需求,参考进口设备的工艺,设计制造的一款集漂烫、炖煮、油炸、杀菌功能为一体的电加热漂烫油炸设备,广泛适用于果蔬、食用菌、肉类、海产品、肉饼、鸡块、薯条、油条、春卷,辣椒等等物料的漂烫、炖煮及高温炸制,或用于对冻肉、排骨、鸡架、鸭边腿,水产品等等物料进行化冻解冻处理,或用于对食品进行水浴杀菌处理;
本机操作简单、能耗低、效率高、功能强大、是中央厨房、配餐中心、果蔬加工厂、休闲食品厂、肉制品加工厂,水产品加工厂等行业的理想加工设备;
二.特点:
1.本机主要由不锈钢箱体框架、四个不锈钢筛网箱、不锈钢隔渣过滤板、过滤装置、加温装置,电器控制装置等组成;
本机除电机,电器元件等标准件外,机身、过滤板均采用304不锈钢制作,整个机身做加厚不锈钢处理,结构结实耐腐蚀,能充分适应中央厨房,加工中心等潮湿环境;
2.本机采用新一代的电加热技术,对物料进行漂烫、炖煮、炸制或杀菌处理,一机多用,避免了老式电加热漂烫设备能耗高的缺点;
本机采用智能控温设计,自主控制温度高低及加温时间,最高可加温到200度,槽内上下层温差在3度以内,产品质量容易控制;
3.本机内部加装可拆装式活动不锈钢筛网箱4个,筛网孔径2mm—5mm(规格任选),筛网箱尺寸:长500mm×宽580mm×高500mm,筛网箱可根据物料加工的需要自主决定拆装;
4.本机底部设有冲压过滤孔板,隔离泥沙等杂物,可以整个孔板掀起,方便清洁水槽底部杂质;
5.本机双层保温,采用导热系数极小的轻质保温材料,能充分节约能耗,减少热量的散失,以保持设备内温度的恒定;
6.本机采用全新的密封防漏保护工艺设计,使设备的使用寿命更长;
7.本机操作方便,产量大,特别适合连续作业;
8.本机可根据客户要求加工定做;
三、技术参数、售价:
型号:PDYJ—1000型
电压:380V
功率:15kw
工作能力:1000kg—3000kg/小时
外形尺寸(长×宽×高):2280mm×650mm×800mm
售价:13800.00元/台
山东省龙口市味千食品机械有限公司 商铺地址:http://www.sdwqjx.com