灵芝炖猪蹄:取灵芝 15 克 ,猪蹄 1 只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,第一种灵芝的吃法即成。
灵芝的吃法2:
灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋 12 个,灵芝 60 克 ,红枣 12 个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝的吃法3:
灵芝莲心百合瘦肉汤 :灵芝 6 克 , 莲子 30 克 , 百合 30 克 , 瘦肉 200 克 。安神健脾 , 清肺燥 , 止干咳 , 凡阴虚咳嗽或肺结核患者 , 可常服。
灵芝的吃法4:
灵芝莲子清鸡汤 : 灵芝 6 克 , 莲子 50 克 , 陈皮一角 , 鸡一只。健脾开胃 , 补益身体 , 病后体虚 , 产后 , 手术后 , 脾胃虚弱 , 血气不足 , 头晕眼花 , 可常饮此汤。
灵芝的吃法5:
灵芝杞子南枣乳鸽汤 : 灵芝 6 克 , 杞子 30 克 , 南枣 10 枚 , 乳鸽一只 , 生姜一片。健脾开胃 , 补益气血 , 养心安神 , 益精明目 , 治精神不振 , 心跳失眠 , 头晕眼花。
灵芝的吃法6:
灵芝白术瘦肉汤 : 灵芝 10 克 ,白术 10 克 ,猪瘦肉 50 克 ,煲汤饮用。或用生苡仁 100 克 ,淮山药 20 克 ,炒扁豆 20 克 ,鲜鸡脚 100 ~ 150 克,煲汤饮用。可去湿解毒护肝。(注意,是去湿毒。如是热毒,不要用此法!)
灵芝的吃法7:
灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服 3-4 次;也可以连续水煎 3 次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
灵芝的吃法8:
灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
灵芝的吃法9:
灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
灵芝的吃法10:
灵芝银耳羹:灵芝 9 克 ,银耳 6 克 ,冰糖 15 克 ,用小火炖 2-3 小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分 3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝的吃法11:
灵芝黑白木耳汤:灵芝 6 克 ,黑木耳(云耳) 6 克 ,白木耳(银耳) 6 克 ,蜜枣 6 枚,瘦猪肉 200 克 。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
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