产品说明:
本产品采用新鲜牛骨个的优质蛋白质作为原料,利用不同蛋白酶的组合,建立了多种水解方法,在生产过程中,通过控制不同水解条件;酶的种类组合,PH值,温度,时间等,得到由不同太短组成的蛋白质,富含微生物发酵所需要的多肽,二肽,单肽及各种氨基酸组分,可满足发酵行业各种微生物的生长需求。
产品用途:
微生物培养基原料,微生物发酵原料,可做食用菌液体培养原料。
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