一、产品介绍
全禾液体菌种培养器及配套生产工艺是我所科研人员会同国内多家科研院所与专家学者联合攻关，历经3年多的反复探索发明的，它彻底结束了我国食用菌生产沿用了上千年采用固体菌种的历史，是一次质的飞跃。
种菇要赚钱，菌种是关键。固体菌种周期长、成本高、易污染、风险大。液体菌种技术用生物发酵工程快速制备高纯度的菌种，轻松按键生产、省钱省工不污染。农户种菇事半功倍；工厂化、标准化生产有了保障。
它的诞生必将淘汰传统的采用固体菌种千家万户作坊式生产，从此开辟中国食用菌产业工厂化、标准化生产新的一页。
二、技术指标
1、成本低：菌种成本是固体菌种的1/32；
2、时间短：制种时间是固体的1/10；
3、萌发快：接种后6小时萌发，24小时吃料；
4、生长快：栽培养菌时间比固体缩短1/2；
5、纯度高：设备密闭运行，菌种纯度高；
6、污染低：杂菌没有滋生侵染的机会，污染率低；
7、菌龄短：出耳齐，出菇快，转潮快；
8、自动化：自动控制，按键操作，节省劳动力。
三、鉴定结论
该项目于2001年7月14日通过了辽宁省科技厅主持的专家鉴定，结论为“国内领先，国际先进”，获五项国家专利，被科技部列入“国家级星火计划”，被授予省级优秀科技成果奖，并经国家技术监督部门审核制定了国内首部液体菌种标准。
四、立项颁奖
2003年“国家级星火计划”；食用菌行业十佳科技成果；省政府科技进步二等奖。
五、知识产权
国家专利6项，企业标准4项。
六、社会效益
推广到全国和世界20多个国家和地区，开创我国液体菌种新时代。
七、全禾服务
专利授权，专家培训，提供设备，长期服务