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姬松茸烘干机 最佳姬松茸烘干设备

产品等级:
产品数量:99 台
参考价格:15000.00元/台 
货币单位:元
发布时间:2018-12-23
有效期:长期有效

产品介绍

 姬松茸烘干机,设备采用节能、高效的空气能热泵进行制热,"1度电可低4度电使用",绿色环保节电型姬松茸烘干机,助力于天然好产品的加工烘干,使用PLC触摸屏智能温湿度控制器,操作简单使用方便,最佳姬松茸烘干设备

  姬松茸又名巴西蘑菇、小松菇、小松口磨、阳光蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。姬松茸是夏秋发生的草腐、好气性真菌,移情别恋中温偏高菌类,原产于美国加利福尼亚南部和佛国理达州海边含有畜粪的草地上,以及巴西东南部圣保罗市周边的草原,秘鲁等国也有分布,我国吉林、黑砒江、云南、广西、四川、西藏也有这种野生菇。姬松茸营养价值高,还具有一定的药用价值,由于菇类保存时间短,因此常制成干品,易于贮藏。如何控管和挖掘这种菌类干制品的最大经济潜能,得从适时采摘、干制和科学的加工优质品上下功夫。

一、姬松茸烘干工艺:

  姬松茸的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用热泵型大球盖菇烘干机在烘房内进行机械烘干,其工艺为:

   1、将清洗好的鲜姬松茸放在通风处沥干,或在太阳下摊晒2小时。

  2、将烘干机预热至50℃后让温度稍降低,按菇体大小、干湿分级,菌招朝上均匀排放,大湿菇排放于筛架中层,小干菇排放于顶层,质差或畸形菇排放于底层。

   采用空气能姬松茸烘干分三个工艺流程:

  1.调温定型晴天采摘的菇烘制起始温度为37——40℃,雨天采收的菇烘制起始温度为33——35℃。菇体受热后,表面水分大量蒸发,此时要打开全部进、排气窗排除蒸气以保证褶片固定。当温度下降至26℃时恒温4小时。若恒温时温度超过26℃,将出现褶片倒伏而损坏菇型,降低其商品价值。

  2.菇体脱水以26℃为起始温度,每小时升高2-3℃。通过开闭气窗及时将相对湿度调节为10%,维持6——8小时。当温度匀缓上升至51℃时恒温,以确保菇片直立和色泽固定。在此期间调整上下层烘筛的位臵,使干燥度一致。 3.整体干燥由51℃恒温升至60℃,经6——8小时,当烘至菇体八成干时,将菇取出后晾晒2小时再上机烘烤,气窗全部关闭烘制2小时左右,至用手轻折菇柄易断,并发出清脆响声时结束烘烤。冷却后将优质干品及时装入塑料袋封口。一般每8——9公斤鲜姬松茸可加工成1公斤干品。采用此法加工的干品气味芳香,菌褶白、直立,完整无碎片,菌盖淡黄无龟裂、无脱皮,铜锣形边内卷,干燥均匀,无变黑、霉变。

二、姬松茸烘干机优势:

   1.高效节能:采用国际名牌压缩机,自主研发低压高温高效环保冷媒,独特的变流量节流控制技术及独特的热系统设计,热风温度高达80℃,系统高压压力低于2.7MPa排气温度低于110℃,确保机组平稳运行且节能效果显著。

  2.安全环保:烘干房不与电接触,无触电危险,机组杜绝因燃烧而产生废气、废渣污染,且烘干物料不存在因外界介质影响或改变质地,更为天然,更为绿色。

  3.豪华耐用:采用不锈钢板材,豪华、时尚、耐用、超强防腐蚀能力,让机组历久常新,系统运行更稳定耐用。

  4.智能方便:精确控制干燥恒温房间温度,以相对温湿度控制系统运转,全自动运行干燥程序及数据监控与故障反馈,用科技演绎节能效果。传统的蒸汽锅炉干燥方式主要是采用燃煤等作为燃料。而这种干燥方式不仅污染大气,增加成本,更重要的是安全无法保障,生产安全隐患极大。

  5.多重保护:采用微电脑智能化控制系统,设置电源相序保护、系统过流保护、高低压力保护、超湿及传感器故障等系统保护,确保机组正常平稳运行。

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