什么香菇腿也可以吃，不是咬不动吗，你直接的炒肯定是不能吃的，那怎么那么多收购香菇脚的哪，香菇脚就是香菇的下脚料，，，香菇脚是很好的调味料，先把香菇角用切丝机切丝然后磨成粉末香，加在香菇酱里，咖喱酱里，香料里，都加香菇脚磨的粉沫。香菇脚的香味一点都不必香菇味道差。

香菇脚那么脏怎么把它处理干净那？

用专门清理香菇脚的机器处理，这款机器里面是钢刷的，把香菇脚放入到入料口，香菇脚流入到机器里通过钢刷的摩擦，香菇脚与硬行钢刷打磨摩擦，摩擦掉香菇脚表面的（木屑，黏在香菇脚上的泥，塑料膜，麦麸）等杂质。

香菇脚清理机的优点

具有设计合理、移动方便、工作可靠、通用好运转平稳、效率高、破碎低、易操作外型美观，内部设备保护强；高密度网孔前门及后门，同时解决设备保护。通风散热等方面的使用要求：结构稳固，尺寸精密，组合式设计，安装容易，内部托盘可根据用户的要求自由上下调整;上部和下部走线通道均可关闭：四风扇设计为柜体内设备散热提供保障：可快速拆卸的左右侧门；可同时安装脚轮和支撑脚；齐全的可选配件