食用菌产品库
产品介绍
灰树花，俗称"舞菇"，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢，沁人心脾;其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。
其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。
农业部发布了2014年第三批农产品地理标志登记产品公示信息，对93个产品实施国家农产品地理标志登记保护，庆元灰树花名列其中。 庆元灰树花农产品地理标志认证地域保护范围是庆元县所辖黄田镇、岭头乡、蒙洲街道、竹口镇、五大堡乡等3个街道6个镇10个乡8个社区345个行政村。地理座标为东经118°50′~119°30′，北纬27°25′~27°51′。
其它产品
- 庆元灰树花
- 新货庆元香菇
免责声明：本网站上关于中国食用菌商务网会员、非会员或他们的产品（包括不限于公司名称、联系人及联络信息，产品的描述和说明，相关图片、视讯等）的信息均由信息发布者自行提供，发布者依法应对其提供的任何信息承担全部责任。中国食用菌商务网对此等信息的准确性、完整性、合法性或真实性概不负责，亦不承担任何法律责任。此外，中国食用菌商务网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。中国食用菌商务网内所有用户发布之内容并不反映任何中国食用菌商务网之意见。