臭氧发生器现今在各领域应用非常应泛，但无论是那方面的应用都归结于臭氧空消毒，对水消毒杀菌。按各领域分，主要有：
一、臭氧在食品行业的应用:加工车间（库）与加工设备的消毒灭菌，空间的消毒灭菌，物品的表面消毒灭菌，水的消毒灭菌，食品设备、容器、工具、生产过程的消毒灭菌。
二、臭氧在仓储保鲜的应用：鸡蛋消毒保鲜，水果保鲜储藏，其它物品的防霉
三、臭氧在餐饮业中的应用：
（1）臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒，也可用臭氧水清洗消毒；
（2）臭氧气或臭氧水可用于那些能耐高温的餐具消毒，例如塑料、彩瓷制品等。
（3）臭氧水洗菜，可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素。

四、管道直饮水应用
五、臭氧灭菌在药品生产上的应用：容器的消毒灭菌，中央空调净化系统对洁净区的消毒灭菌，空间的消毒灭菌，物品的表面消毒灭菌，水的消毒灭菌。
六、游泳池循环水臭氧消毒的应用
七、臭氧设备在水产养殖业应用
八、臭氧在宾馆饭店的综合利用，空气消毒灭菌，自来水的深度处理，蔬菜、水果的农药降解和食品的防腐保鲜，食具、卧具的消毒灭菌，游泳池水的灭菌除污。
九、臭氧技术在家禽中的应用：利用臭氧连续不断给舍内杀菌、消毒、净化空气，另一方面定时饲喂臭氧水。