【产品规格】:散装
【产品数量】:10000斤
【包装说明】:散装
产地:安徽 生产厂家:苏垦生态 保质期:18个月
储藏方法:置于阴凉干燥处,密封 食品添加剂:无
产品介绍:
苏垦生态薇菜是多年生
草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 “无污染菜”之誉。紫萁的幼叶营养丰富,水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鲜食或制干菜,具有独特香味,清脆可口,久食不厌,又可入药。卷曲未展的嫩味尤为食用上品,开水浸烫、漂洗、去土腥味后,可炒、可煸、凉拌、做汤、加内炒食等,有病治病,无病防病。所以,正常人经常食用大有益处。苏垦生态的是真正的纯天然有机绿色食品,是节日礼品、商务礼品的最佳选择,产品出口日本、韩国及东南亚国家。
食用方法:
用温水浸泡复原、漂、洗清后,可以炒、炖、煲、凉拌等,是餐桌上味道鲜美、清脆爽口的一道上乘佳肴。如:薇菜烧猪肉、烧三鲜薇菜、炒木犀肉薇菜、麻辣三鲜薇菜
薇菜烧猪肉的做法:
菜系及功效:西北菜 感冒食谱 清热解毒食谱 脑炎食谱
薇菜烧猪肉的制作材料:
主料:薇菜750克
辅料:猪肋条肉(五花肉)100克
调料:香菜15克,白砂糖10克,小葱10克,姜10克,酱油20克,料酒15克
薇菜烧猪肉的特色:香糯肥腴,鲜美诱人。
教您薇菜烧猪肉怎么做,如何做薇菜烧猪肉才好吃
1. 将薇菜入开水中浸泡1~2小时,去其苦味,再用清水漂洗,切成寸段;
2. 五花猪肉洗净,切成樱桃状,拌入酱渍;
3. 入味的五花肉入油锅中炸至金黄,滗出油;
4. 然后加入清水,再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中;
5. 改微火炖约2 小时,盛大盘内上桌。
薇菜烧猪肉的制作要诀:
1. 加清水炖肉,以水能没过肉为度;
2. 酱油可后加,烧炖10 分钟左右,保持薇菜及猪肉鲜嫩;
3. 因有过油炸制过程,需准备植物油800克。