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广西野生红菌

产品等级:
产品数量:500 斤
参考价格:面议 
货币单位:元
发布时间:2015-08-28
有效期:长期有效

产品介绍

 广西藤县供应野生红菌菇价格

红菌为野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B.D.E等多种人体必需成份,它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养元、抗肿瘤之神功。 主要产在广西省容县浪水乡、藤县一带,尤其在浪水乡、象棋等红菌特别出名。

斌华农庄可供应优质红菌,可零售可批发(半斤起售),有散装也有礼品包装,方便购买。所售红菌是取之广西大山内最原始、天然、绿色、无污染的的珍贵食品,朴实的农民手工制作,零添加,最大限度地保留原有的营养、风味。​野生红菌主要在7-10月的多雨季节有生产, 目前无人工栽培技术。因其极高的营养价值,受到市场的广泛欢迎。红菌原产地供应,质量保证。斌华农庄在阿里巴巴有售,搜索广西红菌即可购买。

【野生红菌习性】:又名正红菇、真红菇、,长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌,其生长条件十分讲究,只有在气温高,雨水多的夏秋季节原始森林中(黎木、椎木、朔木等树木的根系)才有生长红菌的可能,除此以外的其它山地便无法长出红菇。经专家多年研究,到目前还不能进行人工繁殖栽培,是一种的天然绿色名贵食用菌。

【野生红菌特征】:红菌菌盖呈扁半球形,中部下凹,深菜红色、紫红色,菌肉白色,汤色粉红。生长环境无污染,夏秋人工采摘、晒干,数量稀少。

【野生红菌功能】:味甘、性微湿,补血活血通经。有补血健体,祛湿防癌、抗血脂、防心脏病和软化脑脉、降低血压、减少胆固醇,治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,对防治产妇贫血有独到的效果(产后贫血、恶露不尽、白带过多、月经不调等),是具有特殊食疗价值的纯天然绿色食品。红菌晒干与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉煲汤,其味道清甜可口,胜于香菇、草菇,更胜于其它野生菇。它含多种人体所需的营养元素,有祛湿、解毒、健脾胃、滋补等功效,尤其坐月子的妇女食用大有壮身之功能。

【野生红菌成分】 :红菌含高蛋白及丰富的维生素B、D、E,碳水化合物,氨基酸,人体必须的微量元素(铁、锌、硒、锰等)等,红菌的菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。红菌身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸含量的54.4%。广西野生红菌,经广西产品质量监督检验院权威检测,正红菇干品含蛋白质为22.2%,并含有高达22.32%的17种人体所需氨基酸,还含有90—92%的有机物,营养非常丰富,能补血行气健脾胃,祛湿抗贫血,特别对妇女“坐月子”能快速补血,堪称“菇中之王”。野生正红菇晒干后与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉等煲汤,其味清甜可口,胜于香菇、草菇,更胜于其它野生菇,鲜香美味,它含多种人体所需的营养元素。

【野生红菌烹调方法】:
1、将红菌的菌底剪掉,然后快速冲洗,即洗即捞,勿把红椎菌泡在水中过久,以免失去原味。
2、可配用鸡、猪、鱼或其他肉类一起烹调。
3、在配制任何菜或汤时,加适量的姜、酒,味道更佳。 
食用方法通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称。 
【野生红菌购买注意事项】:
一、正红菇与其它红菇的区别是:正红菇盖上中央有凸起,盖子比较厚实,深红色,脚的内部也有不均的深红色,芳香,

二、品香:大红菌有股特殊的菌香味,小红菌则没有。

三、看色:大红菌帽中间深红,边缘颜色变浅,菌褶为深蓝色,通常人们所说的红帽蓝底大红菌。小红菌的菌帽都是一种颜色,菌褶为黄色,对比之后比较容易辨认。

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