蘑硒品牌拥有者长沙蘑菇云生物科技有限公司是目前唯一被国务院科技创新发展工作委员会授予“中国生物有机硒产业示范基地”的企业，发明专利号：CN201210478846.7。公司生产的主导产品蘑硒产品，经过了如下复杂而长时间的培育制作过程—
 

1、首先是让硒元素与食用菌平菇进行巧妙“联姻”，经过长时间（十年以上）的筛选、驯化，培育出了集硒能力很强的菌种。

 

2、再用此有机硒菌种大面积培养平菇，孕育出富含有机硒的平菇（完全摒弃了人工叶面喷洒无机硒从外部强制提高硒含量的做法）。以此特种工艺培育出来的平菇，形体饱满、健壮、鲜嫩，能实现“无机硒有机化”的高转化率（经湖南省质监局检测，每一克蘑硒平菇精粉中有机硒含量达硒总量的96.8%以上），食用安全无忧。

3、将此生物转化得来的高含量有机硒的平菇作为主要原料，经气流超微粉碎精制出有机硒营养食品。其中所含有机硒主要为硒多糖、硒多肽、硒蛋白、硒氨基酸及小分子结构的有机硒。

有机硒含量：100微克每克
主要成分：富硒平菇粉
保质期：1年