贵州凤冈县以“党建+企业（合作社）+大户”的方式，把食用菌产业作为优势特色产业加以培育。随着食用菌种植技术日益成熟，种植规模不断扩大。目前，全县各类食用菌种植面积超过2400亩，食用菌企业10余家。凤冈县还鼓励县内企业进行食用菌精深加工，将新鲜的食用菌进行深加工，制成菌干、菌酱、罐头等，提高产品附加值。产品远销广东、重庆、东南亚国家等国内外市场，2024年全县食用菌产业产值达0.69亿元。（来源：天眼新闻）