近年来，黔江区通过“公司+合作社+农户”的模式，大力发展特色食用菌种植。目前，全区种植平菇、香菇、羊肚菌、赤松茸、猴头菇、鹿茸菇等10多个食用菌品种，年产值达5000多万元。时下，平菇、鹿茸菇、香菇等食用菌陆续采摘，各基地组织村民抓紧采收，满足市场供应。（来源：重庆日报）