近年来，江苏省盐城市大丰区大力发展食用菌产业，培育壮大龙头企业，强化精深加工，实现工业化、标准化生产，有效带动村民就业增收。近日，在盐城市大丰区久禾生物科技发展有限公司，工人们在生产线上忙碌着，管护、挑拣、包装杏鲍菇。