近日，北京通州区张家湾镇南大化村大球盖菇菌类种植实验基地开园。据悉，南大化村第一批大球盖菇于2023年10月开始种植，目前共种植了两亩先行实验田。基地培育的大球盖菇不使用化肥，采用锯末、玉米芯、高粱壳等农作物的混合物发酵后做培养基，真正做到纯天然、无公害。