为进一步提高学生科学素养，弘扬科学精神，丰富校园生活，近日，汕头市东方小学联合汕头市农业科学研究所，为学生普及食用菌知识。科研人员介绍了常见的蘑菇品种、营养价值、功效以及食用方法，食用菌菌棒的制作流程及培养环境等科普知识，并提醒大家提高对可食菌的安全意识，并示范讲解蘑菇栽培的前期菌袋处理工序。