近日，为不断提升云南省曲靖市食用菌产业生产经营者技能，着力实施标准化生产和品牌化发展战略，加快该市食用菌产业转型升级，云南省曲靖市食用菌规范化栽培技术培训班在陆良县举办，来自曲靖市内食用菌生产加工重点企业、农民合作社的负责人及生产一线的技术骨干约80余人参加培训。 培训期间，昆明食用菌研究所所长、研究员孙达锋，为大家做了《食用菌产业发展现状及趋势》专题讲座，云南省知名专家对羊肚菌、平菇规范化栽培技术做了全面讲解培训。授课专家图文并茂，紧扣当前食用菌产业发展热点问题，围绕相关菌种生产全过程和关键技术环节进行了深入浅出讲解，提高了学员们的实际生产操作技能，也拓展了学员们的产业升级、品牌建设发展思路，取得了良好的培训效果，受到学员们一致好评。 目前，曲靖市食用菌生产加工企业达到56户(其中省级龙头企业5户，市级龙头企业13户)、合作社68个、专业从业人员近万人、季节性从业人员达5万余人，马龙、陆良、宣威等县建设干巴菌、松露、牛肝菌等野生食用菌保育扩繁基地8个，面积2000余亩。2022年，曲靖全市预计可实现食用菌产量26余万吨，占云南省产量的29%，产值38.3亿元，同比增长7%，今年麒麟区在茨营镇建成占地520多亩全国最大的大球盖菇种植基地，云南省栽培菌产量第一大市地位不断巩固。曲靖市栽培菌品种多元化发展，平菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇等品种的优势正在形成，优势野生食用菌保育促繁基地建设初见成效，菌农资源合理利用意识逐渐增强，商品率和质量不断提高。