在安徽省安庆市望江县凉泉乡太华村产业园的食用菌大棚内，平菇长势喜人。2022年1月份以来，10亩的大棚已累计出售平菇6万多公斤。食用菌大棚是凉泉乡政府2019年建设的扶贫项目，如今，年产值多达100万元，2022年，还准备继续扩建大棚，尝试种植猴头菇与兰花菇等新品种，增加大棚产出效益，带领更多村民共同致富。