盛夏时节，河南省三门峡市陕州区农民种植的白玉木耳开始采摘，新长成的白玉木耳晶莹剔透、娇嫩无比，在菌棒上挤挤挨挨地生长着，惹人喜爱。白玉木耳具有较高的经济价值和营养价值，是代替黑木耳的高端食用菌。近年来，陕州区开始引进试种，取得成功，助力当地农民增收致富。