薪者得树鸡，羹盂味南烹。眼下，正是黑木耳的采摘期，湖南省衡东县新塘、高湖、石滩等乡镇，一簇簇的黑木耳迎来丰收。趁着春日暖阳，村民们忙碌在种植基地、晾晒场 ，经采摘、晾晒、加工，当地干木耳远销海内外。通过种植技术改造，每个黑木耳菌棒可采摘五次，每亩可产湿木耳1.5-1.8万斤。今年，市场行情看好，预计种植乡镇的总产值将达千万元，带动约300名村民家门口就业增收。