近日，技术人员王振泉正在福建古田晟农无公害银耳基地查看银耳长势。近年来，古田县通过打造全国一流现代食用菌产业高地，走出了具有县域特色的产业发展道路。古田食用菌名扬千里，产业发展长久不衰，其奥秘在于独特的“县域工厂化”模式——从原辅料销售、菌种供应、菌包生产、菌菇栽培，到产品的烘干初加工、运输、贮存、销售，形成全产业链。2019年食用菌产业链总产值超百亿元，惠及全县70%的农业人口。