在安龙大秦食用菌工厂育菇车间，密集的摆放着一个个透明的瓶子，一株株洁白的菌杆从瓶中伸出，绽放出浅灰色的菌盖，清香扑鼻。抢抓安龙县大力发展食菌产业的机遇，贵州大秦农业科技有限公司投资建设安龙大秦食用菌工厂，采用工厂化生产珍稀食用菌，依托现代科技，以智能化控制、封闭式栽培、净化式培养代替了传统种植，实现配料、装瓶、灭菌、接种、发菌培养、育菇等环节的自动化、设施化、智能化，有效提升了蟹味菇的品质。 据了解，安龙大秦食用菌工厂自2018年3月投入生产以来，通过工厂化瓶栽的珍稀食用菌产品以其优良品质受到国内外市场欢迎，呈供不应求的良好态势。时下，抢抓元旦和春节临近的销售旺季时间节点，工厂正不断加大生产力度，以满足广大消费者的需求。