近年来，广西三江侗族自治县逐乡逐村为贫困群众“量身定制”扶贫产业和增收计划，利用冬闲时节因地制宜引导贫困群众发展培育食用菌，采取“致富带头人 贫困户”的模式，致富带着人与建档立卡贫困户签订协议，开展食用菌种植项目，为贫困户提供原料和技术，回收食用菌产品，多渠道帮助贫困群众增收。