棉籽壳的添加量与拌料 以前栽培香菇,棉籽壳的成本没有现在这么高。在最早期“南菇北调”的时候,曾推广纯棉籽壳栽培成功。但随着食用菌产业的不断发展,棉籽壳的价格得太快,生产成本不断提高,种菇利润下滑的厉害,所以后来在寻找“代料”的过程中,逐渐降低了棉籽壳的添加量。由中期的20-30%逐渐降低到了20/以下至10%上下。
1.棉籽壳的添加量 我们在1998年在配料添加11-13%。 比如,我经历的,在2010年前后工厂化生产金针菇的配方里,细棉壳的添加量在13-15上下。 因此建议,菇农菇友若再配方里添加棉籽壳,为节省成本以添加3-6%即可。
2.拌料工艺 香菇制袋因采用木片为主料不易吃水,通常拌料前,要经过预湿环节。添加推荐棉籽壳一定要经过预湿环节。 在这里还要说明的是,这项在培养料里添加棉籽壳的“技术措施”已有20年上下历史了。关于决定香菇产量的因素很多,不取决于某种技术经验。 关于香菇培养料里加与不加棉籽壳,这要根据大家自意愿诉求和生产计划来定,即由菇农自己说了算。