大棚或土洞菇房在换茬栽培前要进行彻底消毒和杀虫处理，旧土洞应铲除洞壁墙土，用浓石灰水或波尔多液全面粉刷一遍。菌渣可堆积发酵后还田种植瓜菜果及其它经济作物。