一潮菇采收后要及时清理料面，将残菇、病虫菇、死菇、烂菇、病料及其它杂质彻底挖除，移出菇房外深埋。间歇3天后，向菌床或出菇面喷一次重水，用水量为1.5～2.0 公斤 /平方米，再补平新土。一般经10天后可出二潮菇。喷水中可加入食用菌恩肥或麦饭石水溶硅肥。