问题描述: 专家您好,我的菌棒在发菌期出现了这样一种情况,在菌棒垛的第二层温度是25-26度,但在垛的里边居然是28-29-31度,这个时期是菌棒刚要转色的时候,这个温度是高温还是正常呢?这个时候温度是多少,还有菌棒没有起瘤状物就直接转色了,这是为什么呢?我该怎么办?急,盼专家给个明确的答复,谢谢
问题描述:我们家是黑龙江牡丹江的,我家做的黑木耳,也就是秋木耳,在采栽的过程中,发现木耳上面出现了大量的白毛,我想知道是什么原因引起木耳上面张白毛以及解决的方法。
问题描述: 专家您好,请问菌棒长满并转完色后,需要静养多长时间对出菇好,静养时间长短跟菌棒含水量有关系吗?谢谢。
问题描述: 两个大棚香菇,注水一个多月了,其中一个注水较早,出菇还可以。另一个注水时间晚些,上万个菌棒一天只出20几个蘑菇,这是为什么?和注水时间有关系吗?
问题描述:秀珍菇出菇期造成出菇不整齐或不出菇,经打冷,浸水,喷营养液都无济于?.请教专家:是否装袋时拌料不均匀造成的.如何解决?
问题描述: 我公司栽培羊肚菌现己正在出茹,最近几天下雨,又高温,有一部分发生白霉菌,麻烦您问一下,那里有治白霉菌的特效药,谢谢
问题描述: 大家好,我准备种植蛹虫草,但不是很清楚市场价格,我在网上找了很多也在我本地打听了很多,但是价格差的太离谱了。网上的一般价格都是60-130/500克,按最低的价格60元/500克的话,跟本就不挣钱。而我本地有位种植户别人给他的收购价格是300元/500克.因为我是刚接触蛹虫草,准备用今年一年的时间来研究蛹虫草的种植技术,如果价格过低的话,种植蛹虫草就没有什么意义了。一、我想知道是什么影响了蛹虫草的收购价格。二、我是黑龙江省牡丹江市的也想打听一下,黑龙江省的收购商。希望各位专家朋友给我个详细的介绍。在此谢谢各位。
问题描述: 木屑发酵料有臭味、酸味、氨味如何处理?发酵过程出现的小蛆如何杀死? 本人是广东人,初学种植食用菌,想用木屑发酵料种平菇。今年10月3日开始拌料发酵,配方是:杂木屑2500斤,玉米面500斤,米糠200斤,尿素5斤,复合肥5斤。操作过程如下:将各种原料搅拌均匀后加水60%(约4000斤),建成底宽约1.5米,高1米,长10米的料堆,然后盖上塑料薄膜,当料温升至60度后隔24小时第一次翻堆,当料温第二次升到60度左右时再进行第二次翻堆,如此重复翻堆多次,中间过程加水调节湿度。发酵期间当地气温大约在25-32度之间。由于没有菌种到目前仍没有装袋接种,但所发酵的原料已经发生了变化:颜色由原来新鲜木屑的米黄色逐渐变成棕褐色再变成深褐色,气味从酸味变为臭味再到氨气味,湿度大的地方还出现了小蛆。 由于没有经验,我对这堆料是否发酵成功、能否还可以用心中无底,请有木屑发酵实践经验的专家或菇农给予解答,只有理论和没有遇到上述问题的专家请不要作答以下问题,以免误导。 请问: 木屑发酵料有臭味、酸味、氨味如何处理?发酵过程出现的小蛆如何杀死?有上述问题的发酵料能否继续使用?