问题描述:黄豆皮作为食用菌原料都有什么作用和优势 大豆皮是大豆制油工艺的副产品, 占整个大豆体积的10%,占整个 大豆重量的8%。大豆皮主要是 大豆外层包被的物质,颜色为米 黄色或浅黄色,由油脂加工热法 脱皮或压碎筛理两种加工方法所 得。主要成分是细胞壁和植物纤 维,粗纤维含量为38%,粗蛋白 12.2%,氧化钙0.53%,磷 0.18%,木质素含量低于2% 酸碱度在6-7,
问题描述:培养料的碳氮比对食用菌的生长有重要的影响,关系到食用菌的产量与质量。目前,公开的资料给出的通常是食用菌培养料的配方,没有碳氮比,但有些原料只适用某些地区,这给没有该配方原料的地区的生产带来困难。如果菇农能根据碳氮比自由组合配方,这对各地区合理利用农作物下脚料种菌是很有好处的。但从公开资料看到,不同地区不同的测定方法,测出同一种作物的碳氮比误差很大,请问专家,有没有统一的测定食用菌培养料碳氮比的方法?
问题描述:我想长途运输平菇,再无冷藏设备的情况下靠自然条件当前用塑料筐包装多长时间不会影响它的质量啊?请专家给个解答
问题描述:关于棉籽壳大中小壳和长中短绒有什么详细标准来衡量吗?还有各自的价值一般是什么顺序排列?关于食用菌需求大致有哪些?请教专家
问题描述:美味的野生菌都可以栽培吗?干的食用菌与鲜的那种营养价值高?哪类人群不宜多吃食用菌?如何保证食用菌的优质安全?
问题描述:平菇生料二潮注水好还是三潮注水好,用什么养料。6月份种植蘑菇需要注意什么是想!
问题描述:始兴位处中亚热带季风气候区,深受冬季风和夏季风的影响,造成了境内主要的气候特点:全年热量充足,冷暖交替明显,春季低温阴雨寡照,夏季炎热高温多湿,秋季昼暖夜凉气爽,冬季寒冷干燥多霜雨稀。 始兴境内年平均气温19.6℃,月平均最高气温31.5℃,月平均最低气温9℃;年均最高气温31.5℃,年均最低气温9.9℃;年平均日照1582.7小时;太阳辐射总量102.1千卡/平方厘米,年有霜日平均15天,无霜期298天;年降雨量1468毫米,春末夏初雨量集中,4?6月总雨量平均680毫米,占全年总雨量的46.3%
问题描述:我建一30m³的小冷库,今夏季,平菇采摘后,放入冷库1~3度保存一天,与刚采摘的相比,变的明显不新鲜,保存3天则难以出售。请教保鲜技术。要包装?用保鲜剂?请教。