1、负责食用菌原材料品种、质量、批次等检查和确认；

2、负责培养室、生育室的工艺过程监督和管理。

任职要求：

1、22~45岁，大专以上学历，生物工程、食品、药学、医学检验等相关专业；

2、培训及资历：熟悉现代企业质量管理体系；熟悉ISO9001全部相关要素的要求和规定；有相关食品检验资格证书；

3、有食品、饮料企业从事生产质量检测经验，熟悉食品生产工艺流程及食品卫生质量管理规范，对食品类质量管理体系有较一定的认识，熟练检验检测设备。