湖南:永州这家企业日产双孢菇30吨，奥秘何在？_工厂化资讯_食用菌工厂化

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走进湖南永州市东安霞栖农业科技发展有限公司，空气中弥漫着麦草和鸡粪发酵的味道。得益于上等的有机肥料，凉风习习的双孢菇栽培车间里，菇香扑鼻，长势喜人。

双孢菇是出了名的娇贵，30间菇房，每间栽培面积575平方米，两个技术员轮值管理，却能日产双孢菇30吨，奥秘何在？

“我们只要设置好菇房的环境温度、相对湿度、二氧化碳浓度等数值，双孢菇就可舒适自由生长。”技术员蒋国华介绍，公司是省内唯一一家双孢菇工厂化生产基地，生产更加高效精准，占据香港双孢菇市场6成多的份额。

为抢抓粤港澳“菜篮子”工程机遇，该公司今年还将新增3条生产线，新开香港门店40家。

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