据工作人员介绍说，大棚采用模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业的生产方式，创造适合食用菌不同发育阶段的环境，为食用菌创造了适宜的生长条件，其质量较自然环境条件下要好得多。

    安砂镇食用菌生产项目作为百日攻坚的谋划项目，由厦门益元晟工贸有限公司依托永安市六龙河食用菌农民专业合作社进行投产，计划总投资6230万元，占地面积50亩，将建成干香菇加工厂房及智能温控保鲜库，有效运用先进的微生物技术和工程技术，投产后可实现年产干香菇1200吨。同时，配套建设食用菌切丝切片生产线，加工生产的食用菌可销往美国、日本、新加坡、泰国等地。

    目前，已完成项目的可研文本编制和基地选址，正在进行种植基地大棚设计和香菇品种试种工作。该项目全面实施后，年均生产耗用食用菌可达700吨，解决300名劳动力就地就业，实现年产值8000万元。