中共重庆市荣昌区委书记曹清尧、重庆市荣昌区人民政府区长李中武、重庆市荣昌区人大常委会副主任邓启才、重庆市荣昌区政协副主席肖建东、重庆格格乐食品有限公司董事长陈芝强、广东汕头君悦地产有限公司董事长唐利丰、香港恒基皮具有限公司董事长王维澄、江西新余蘑坊菌业有限公司董事长廖金牯、艊锦科技开发有限公司副董事长刘东峰等出席开工仪式。

重庆格格乐菌业有限公司由江西新余蘑坊菌业有限公司、重庆格格乐食品有限公司共同投资建立，是集食用菌培养料生产、食用菌培育研发、加工、菌床回收、制作有机肥等为一体，以集约化、智能化、无污染、零排放的生产模式，实现全产业链生态循环、闭环的可持续发展目标的新型菌菇企业。该项目用地148亩，总建筑面积约为40000m，建设周期18个月，达产后年培育生产 1.3万吨褐蘑菇 、白蘑菇，生产20 万吨培养基料，设计年产值达到3.5亿元，实现税收1000万元。

为力争项目早日投产见效，重庆格格乐菌业引进了德国、荷兰等国先进技术、工艺和设备，提高生物转化率，提高食用菌产量和质量，将产品尽快投入市场，扩大市场占有率，力争在未来的3-5年内，成为西南地区实力强大的食品生产基地。