走进河北省邢台市宁晋县云泰食用菌有限公司，一排排高标准的现代工厂化菇房格外醒目。作为宁晋县食用菌生产工厂化的典型代表，该企业打破传统方式，实行食用菌工厂化生产，产品畅销石家庄、太原、北京、济南等大中城市，年产量达7200吨，实现产值6000多万元。

　　近年来，宁晋县把发展食用菌产业作为优化农业产业结构、促进农民增收的重要抓手，坚持以园区为龙头、建成了孟都、云泰、盛吉顺等工厂化出菇基地，产品远销欧洲、东南亚等国同时，该县推行“龙头企业+园区+农户”的经营模式，带动群众参与到食用菌产业中。

　　在宁晋县凤凰镇八里庄村，群众李建华种植的羊肚菌，成为增收新品种。去年10月，李建华从河南引进羊肚菌菌种，投资10多万元，建起4个食用菌大棚，经过两个多月科学合理的精心管护，加上今年春天多雨湿润的天气条件，从4月开始，菌棚内开始陆续批量出菇，吸引了不少经销商前来批发购买。据了解，在全县有3000余户农民成为专业菇农。

　　经过近年来的发展，宁晋县先后获得“全国食用菌行业优秀基地县”“河北省出口食用菌质量标准化示范县”等称号。全县有一家食用菌生产企业被评为国家级农业龙头企业，两家食用菌生产企业被评定为市级农业龙头企业。2016年全县食用菌总产量5.5万吨，产业产值超6亿元，出口总值1200万元。带动农民工就业人数达2万余人，从业人员年均增收1.8万元，农业增效、农民增收成效显著。