河北省是我国食用菌主产大省，食用菌栽培历史悠久，产量产值位居全国前列。随着国家产业精准扶贫和京津冀一体化等发展战略的大力推进，河北省近两年来食用菌产业发展势头强劲、速度迅猛，立足资源优势，坚持科技创新，形成了以灵寿县为中心的金针菇、白灵菇、杏鲍菇产区，以唐山遵化市为中心的北方香菇产区，以平泉县为主的滑子菇、香菇产区，以保定唐县为中心的杏鲍菇产区，以宁晋县为中心的双孢菇、平菇、小平菇等产区，以及迁西栗蘑，冀南平菇，坝上口蘑等一批规模较大、实力较强、在国内外知名的特色产区，实现了“规模化、设施化、标准化”的食用菌产业格局。

　　同时，河北省在实施食用菌产业精准扶贫中，总结培育出“阜平模式”，在全国展开的扶贫攻坚中起到了示范和引领作用。阜平县提出打造“一核、四带、百园”的食用菌产业布局，目前一期已发展食用菌生产面积6300亩，建成2210栋食用菌大棚，1700户贫困户通过承包大棚实现了增收。政府的政策支持及企业的优惠让利，大大激励了老百姓的积极性。

　　河北省食用菌产业在生产规模、技术水平、管理模式及促进农业增效、农民增收等方面走在了全国前列，值得业界借鉴和学习。在新的发展时期，河北省食用菌产业在物资设备、技术人才、市场流通等领域也需要与全国其他兄弟省市进行深层交流与整合。据了解，河北平泉、遵化等主产县市已组团报名参加“全国第十二届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”，启强农业机械有限公司、石家庄星河库房设备有限公司、益昌金属网业有限公司等河北知名机械设备公司将以特装形式参与本届展会的展销活动，展示最新食用菌机械设备、菌需物资。

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