随着创业欲望的与日俱增，王伟国毅然于2012年元月份辞去副校长一职，走上了创业之路。经过对多个项目的研究、论证及考察，最终选择了新型农业绿色环保的食用菌种植这个项目。王伟国自掏腰包到一个知名食用菌种植培训学校进行培训，学习最先进的食用菌栽培技术，经过两个多月的努力学习和认真实践，基本上熟悉了各种食用菌的种植技术及制种技术。为了实现自已的创业梦，并带领乡亲们致富，王伟国把创业地点选到家乡柿林村。先后投资30万元，改造了废弃的老初中，建设菇房100余间，食用菌大棚6个，购置了全自动装袋机，拌料机、高压喷雾机、上料机、高压灭菌锅炉、常压灭菌锅炉、粉碎机等大量的自动化专业机械设备和灭菌器材，一次性购进原材料棉籽壳40吨，注册了孟津县山珍食用菌种植专业合作社。　　

　　由于缺资金、缺技术，作为唯一懂得技术的人员，王伟国从培养技术梯队入手，每一个环节都全身心的介入，为了减少开支去砍过柴，粉过玉米芯，尤其是在高温灭菌这一环节，一次要烧火要一天一夜，被火炙烤，被蚊虫叮咬，汗流浃背，生怕出现一点点的差错。苍天不负有心人，经过22天精心培植与管理，终于在2012年9月份成功培育出第一批平菇1500斤，销售收入近6000元。为了这项视其为终身奋斗的事业，王伟国开玩笑地说“至少蜕了三层皮”，其中的艰辛是我们难以想象到的。从一个学校的领导到一个面朝黄土背朝天的农村青年、一个摆摊卖蘑菇的商贩，人生的角色可谓是个大转折。往返于市井中间，学会了与人讨价还价, 皮肤也变得乌黑，体重也从原来的160斤直线下降到140斤，但是看到成功种植和成功销售后换来的第一笔钱，所有的苦累、痛苦、遭人白眼、艰辛全都变为浮云，带给王伟国的是成功的喜悦和更加坚定带领乡亲们创业的决心。平稳过渡了创业前期，孟津县山珍食用菌种植专业合作社所产的鲜菇在市场上受到广大食用菌爱好者的认可，无论外观、质感和口感都与市场上其他的菇有明显区别，尤其是反季节种植成功，形势良好，填补了孟津县5月至9月的空白市场，目前是孟津县规模较大、栽培技术最专业、种植品种最多、一年四季不间断种植的食用菌种植专业合作社，在种植过程中绝对保证使用棉籽壳、麸皮、玉米面等为主料，不添加任何催生剂、化学肥料（复合肥，尿素）、激素药、不喷洒农药，致力于食用菌产业的研发、拓展，打造品牌形象，注重口感，绿色、安全、健康！2015年，共产出菌类9万袋，销售收入26万元，实现利润10—13万元。该产业是劳动密集型产业，在种植过程中给乡亲们提供大量的工作岗位，只要勤快都能有钱赚。举例说明，收购杂木做燃料价格在每斤0.1元，最多的人一天能砍柴1500斤；收购做辅料的玉米芯，每斤0.12元，每家每户闲置的玉米芯都可以送到种植基地卖，多的一家能卖500-600元，收购后要找人粉碎，每吨150元，2人每天可粉碎3吨；拌料、装袋，进炕、烧炕、出炕、接种、码垛等每个环节都需要大量的劳动力，平均每个人一灶烧下来能赚150左右，从某种程度上讲，发展信用菌种植将极大的解决柿林村劳动力的就业难题，富了群众的钱袋子，真正地带动了群众共同致富。

　　下一步，王伟国将继续扩大种植规模，增加香菇、鸡腿菇、猴头菇、榆黄菇、木耳、秀珍菇等珍稀品种；发展职教科农基地，使广大农业中专、职高、及中小学生前来参观，实地体验；为全县及洛阳乃至全国提供食用菌优质菌种；联系扶贫办进行扶贫培训项目拓展，积极传授最先进的食用菌栽培技术，引领更多的人发家致富；走精品纯绿色路线，拓展多渠道销售途径，吸引商贩上门大量批发，使产品走进孟津县及洛阳市各大超市、市场，为广大食用菌爱好者提供优质、纯绿色的精品食用菌产品；吸纳更多群众入社，辅助更多的劳动力就业。