近日，走进浙江龙泉八都镇三村丽佳食用菌菌棒加工厂，配料、拌料、装袋、消毒灭菌等“流水线”生产有序进行,工人们忙得不亦乐乎。
    丽佳食用菌菌棒加工厂成立于2010年，每年从福建、江西、安徽、湖南等地购进林业废弃物为原材料3000余吨，年生产菌棒300万棒以上，可以有效解决周边200余农户菌棒加工问题。
    “现在的菌棒加工厂和以前比，那可大不一样，许多程序都已经‘机械化’。”廖加贵是丽佳食用菌菌棒加工厂的负责人，从事食用菌行业多年，拥有丰富的经验。在装袋机前，记者看到工人把袋子套在机器上，没过多少功夫，袋子里装满了原材料，并自动化完成了装袋过程。“这台全自动装袋机一个小时可以装3千多袋，效率大大提高。”廖加贵告诉记者，每天同样生产3万袋，使用全自动装袋机后，和以前相比，可以减少15位工人，而且工人在操作时还更安全。
    丽佳食用菌菌棒加工厂除了引进全自动装袋机，还新建标准化钢架养菌棚1万平方米，连栋钢架养菌棚2000平方米。“我们现在许多程序都使用机械化生产，这菌棒运去灭菌以前使用手拉车，一车只能运100多袋，需要3位工人，现在使用拖车，一车可以运300多袋，只要一位拖车师傅开车就可以。”廖加贵说，他们生产的菌棒非常受农户欢迎，因为在价格上比农户自己生产的菌棒每袋可以减少0.2元成本，在质量上提高了成活率，而且发菌时间均匀，可以提早7至10天。
    食用菌产业是龙泉市的支柱产业。近年来，该市按照“贴近基地、方便农户”的原则，已建成菌棒加工厂60个，年加工菌棒能力达到1.5亿袋。食用菌产业从千家万户、小规模、分散式生产实现了向集约化、机械化生产方式的转变。
    市农业局工作人员介绍，食用菌菌棒加工厂可以大幅度提高劳动效率、降低人工成本，还能使菌棒质量一致，便于后期标准化管理，体现了“机器换人” “专业制棒”的理念，顺应了龙泉市食用菌升级发展的需求，对食用菌产业转型升级和提质增效起到积极的推动作用。