据了解，龙泉市，有不少农业企业通过机器换人和发展循环经济取得了良好的效益，浙江双益菇业有限公司就是其中一家。与传统生产工艺相比，公司的食用菌生产全过程实现了无木化、机械化、周年化、标准化的循环生产，取得了显著的经济效益和生态效益。

 

　　双益菇业是一家专业从事食用菌工厂化的重点农业龙头企业。在公司的生产车间，装瓶室、培养室、栽培车间和包装车间仅靠一条自动化传送带连接着，大大提高了工作效率。传统的栽培，每天生产一吨菇，需要几十个工人，现在只需要4个工人，比传统效率提高了20到30倍。据了解，这里的设备是由公司自主研发的。

　　公司还通过工厂化的模式生产金针菇，通过自动化电脑程序来设置光照、温度、湿度等，这样之后，使得金针菇始终处于一个最佳的生长环境。此外，还采用旋转菇架，使得金针菇生产期的温湿度等更加均匀。大大缩短了产品的生产周期，提高了产品的品质。

　　双益菇业十分重视产品质量，除了从源头开始严格控制农药残留外，灭菌炉会进行高压蒸汽灭菌，灭菌完成后迅速推入冷却室冷却，在冷却到一定温度后进行接种。

　　据了解，公司金针菇的生产原料全都是从各地收集来的棉籽壳、玉米芯、麸皮、米糠等农作物下脚料，此外，金针菇生产后的废菌渣还可以充当肥料、生物质燃料、动物饲料等，通过这种循环生产模式，一年可节省阔叶林耗损34000多立方米，有效保护了森林资源，实现了产区的零排放。

　　目前，公司每天能够生产金针菇10—12吨，去年年产值达到2000多万元。（文/刘怀瀛）