本网讯（记者 刘怀瀛）据悉，目前福建厦门如意情集团可日产金针菇20万瓶、80吨，成为全国较大的金针菇供应商。据介绍，该基地采用立体式的生产，加上智能化的设备，让企业所占用的50亩土地，实现了传统栽培模式下4000亩土地的产量。另外，如意情采用的是高压灭菌技术，大型灭菌设备的容量为每次1万瓶，2-3小时就可彻底灭菌。而集团自主研发的液体菌种是金针菇生产安全和高产稳产的基础。“如意情出厂的金针菇，高度都严格控制在18厘米，重量大约400克。我们测试过了，这样不塞牙。”一名员工告诉记者。就是依托这样先进的技术和科学的工序，每天，如意情的金针菇一车接一车地从基地运出，销往全国市场，丰富消费者餐桌。