据了解，固花食用菌专业合作社以工厂化模式培育双孢菇，可实现双孢菇周年不间断生产。菇农们在菇房作业需穿工作服、带口罩，进行标准化操作。双孢菇无脂肪、无胆固醇，富含多种维生素及防癌抗氧化剂，美味健康，深受消费者喜爱，市场前景广阔。